> Nos Réalisations
— Avant & Après
Chaque intervention est documentée, certifiée et livrée avec un rapport complet. Restaurants gastronomiques, brasseries, cantines d'entreprise — nos équipes interviennent partout en France avec un seul objectif : la conformité totale aux normes HACCP.
Galerie Photos Avant / Après
Résultats documentés sur chaque chantier. Cliquez sur une image pour activer le comparateur avant/après.
Restaurant gastronomique — Le Bistrot Moderne
Dégraissage complet conduits + filtres. Durée : 4h.
Brasserie traditionnelle — Chez Marcel
Nettoyage haute pression conduits VMC. Durée : 6h.
Hôtel-restaurant — Le Grand Pharo
Traitement complet + pose de pièges certifiés. 48h.
Cantine d'entreprise — Groupe Aquitaine
Traitement gel blattes + suivi 30 jours inclus.
Pizzeria — La Dolce Vita
Dégraissage filtres + caisson + conduits. Durée : 3h.
Restaurant de plage — Côte d'Azur Saveurs
Installation hotte inox + réseau VMC neuf. Durée : 2j.
Traiteur événementiel — Saveurs de Loire
Dératisation préventive + sécurisation périmètre. 72h.
Winstub alsacienne — Au Vieux Strasbourg
Traitement mouches + moucherons. Résultat immédiat.
Restaurant étoilé — Maison Duval
Remplacement système VMC complet. Mise aux normes.
Témoignages de Nos Clients
Des restaurateurs qui nous font confiance depuis des années. Leurs mots valent mieux que les nôtres.
Nous faisons appel à NettoyageHottes Pro depuis maintenant trois ans pour l'entretien trimestriel de nos hottes et conduits. Avant de les contacter, nous avions eu un avertissement lors d'un contrôle sanitaire — les conduits étaient partiellement obstrués et présentaient un risque incendie réel. Leur équipe est intervenue en urgence un dimanche soir, a tout remis en ordre en moins de cinq heures, et nous a fourni un rapport complet avec photos avant/après. Depuis, nous n'avons plus jamais eu le moindre problème lors des inspections. Professionnalisme exemplaire, ponctualité irréprochable, et un rapport qualité-prix que je recommande sans hésitation à tous mes confrères.
Thomas Mercier
Chef propriétaire — Le Comptoir des Arts
Paris 6e · Restaurant gastronomique
Gérant de deux brasseries à Lyon, j'avais un problème récurrent de nuisibles dans l'une de mes cuisines malgré des nettoyages réguliers. NettoyageHottes Pro a réalisé un diagnostic complet en moins d'une heure, identifié les points d'entrée que personne n'avait vus avant, et mis en place un protocole de désinsectisation et dératisation sur mesure. Résultat : zéro nuisible depuis huit mois. Ils assurent également le suivi mensuel avec des rapports détaillés que je peux présenter directement à la DDPP. C'est une vraie tranquillité d'esprit pour un restaurateur. Je leur ai confié mes deux établissements depuis.
Sébastien Blanc
Gérant — Brasseries du Rhône (x2)
Lyon 2e & 6e · Brasseries traditionnelles
En tant que directrice d'un hôtel 4 étoiles avec restaurant intégré, les normes d'hygiène ne sont pas négociables. NettoyageHottes Pro intervient chez nous depuis l'ouverture de l'établissement il y a cinq ans. Leur rigueur est incomparable : chaque intervention est planifiée en dehors des heures de service, documentée avec un rapport photographique complet, et suivie d'un certificat de conformité HACCP que nous archivons pour nos audits. Leur réactivité en cas d'urgence est également remarquable — lors d'une panne de notre système de ventilation un vendredi soir, ils étaient sur place en moins de deux heures. Un partenaire de confiance absolue.
Claire Lefebvre
Directrice — Hôtel Le Prestige ****
Bordeaux · Hôtel-restaurant 4 étoiles
Nos Résultats en Chiffres
Des données vérifiables. Des résultats concrets. Une réputation construite intervention après intervention.
Satisfaction